זו זכות ענקית לעבוד עם אנשים כל כך מוכשרים, שמן זית אסי מעמק המעיינות, הוא אחד מהמייזמים המרגשים ביותר. מעבר לאיכות בלתי מתפשרת על איכות שמן הזית, האנשים האלה ששם מעניקים רגש וחוויה לכל אלמנט שקשור במוצר, כנראה שיש משהו בעמק שמפיץ אהבה. הזכות לדייק את מיתוג האתר עם החתימה האישית של דוד נתנה לנו את המרחב הנכון להתמקד בהיסטוריה של המותג ובחזון שלו.